বাজার সম্ভাবনা এবং ফল এবং সবজি পাউডার প্রয়োগ

বাজার সম্ভাবনা এবং ফল এবং সবজি পাউডার প্রয়োগ

ফল এবং উদ্ভিজ্জ পাউডার প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির ক্রমবর্ধমান পরিপক্কতার সাথে, ফল এবং উদ্ভিজ্জ পাউডার শুধুমাত্র বিশেষ পরিবেশে তাজা ফল এবং শাকসবজির বিকল্প হিসাবে মানবদেহের পুষ্টির চাহিদা নিশ্চিত করতে ব্যবহার করা যায় না, তবে মানুষের প্রয়োজনীয়তাও মেটাতে পারে। ফল ও সবজির বৈচিত্র্য ও সুবিধার জন্য দৈনন্দিন জীবন। অতএব, ফল এবং উদ্ভিজ্জ পাউডার প্রক্রিয়াকরণ অবশ্যই দ্রুত বিকাশ করবে। বর্তমানে, আন্তর্জাতিকভাবে উন্নত ফল এবং উদ্ভিজ্জ পাউডার প্রক্রিয়াকরণ নিম্ন তাপমাত্রা এবং অতি-সূক্ষ্ম পেষণের দিকে বিকশিত হচ্ছে এবং ফল ও শাকসবজির মূল, কান্ড, পাতা, ত্বক, কোর ইত্যাদির পূর্ণ ব্যবহার করে, উপলব্ধি করে ফল ও সবজির পূর্ণ ব্যবহার এবং ত্বকের অবশিষ্টাংশ ছাড়াই উৎপাদন।

ফল এবং উদ্ভিজ্জ পাউডার হল এক ধরণের তাজা ফল এবং সবজি যা 10টিরও বেশি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যেমন প্রিট্রিটমেন্ট, দ্রুত হিমায়িতকরণ, ভ্যাকুয়াম শুকানো, অতিবেগুনী জীবাণুমুক্তকরণ ইত্যাদি। এটি ফলমূলের সমস্ত পুষ্টি কার্যকরভাবে ধরে রাখতে পারে, অনুরূপ পণ্যের তুলনায় 20 গুণ বেশি। , এবং ফলের প্রাকৃতিক স্বাদ 100 শতাংশ বজায় রাখে। এর পুষ্টিগুণ অনেক বেশি, এতে বিভিন্ন ধরনের খনিজ, ট্রেস উপাদান, ডায়েটারি ফাইবার রয়েছে। কিছু কিছুর পরিমিত সেবন অন্ত্রকে আর্দ্র করতে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে, রক্তচাপ কমাতে এবং ত্বককে সুন্দর করতে ভূমিকা পালন করতে পারে। এখন এটি খাবারের স্বাদ ও গন্ধ উৎপাদনের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর উপাদানে পরিণত হয়েছে।

ফল এবং উদ্ভিজ্জ পাউডার -- স্প্রে শুকানোর প্রধান প্রযুক্তি: এটি প্রধানত ফলের রস, ঘনীভূত রস এবং তাত্ক্ষণিক উচ্চ তাপমাত্রার স্প্রে শুকানোর মাধ্যমে স্লারি দিয়ে তৈরি। পণ্যের সুবিধাগুলি হল সূক্ষ্ম পাউডার, অভিন্ন রঙ এবং স্বাদ, ভাল জল দ্রবণীয়তা, স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্য, উত্পাদন প্রক্রিয়ার সহজ নিয়ন্ত্রণ, মাঝারি উত্পাদন শক্তি খরচ এবং বড় উত্পাদন ক্ষমতা। স্প্রে শুকনো ফল এবং উদ্ভিজ্জ পাউডার বর্তমানে মূলধারার পণ্য, এবং বাজার দ্বারা আরো বেশি স্বীকৃত।

সুবিধা

1. তাজা ফল, সূক্ষ্ম মাটি থেকে প্রাপ্ত

2. উপাদানগুলির আসল স্বাদ বজায় রাখা হয় এবং রঙ এবং স্বাদ নরম এবং প্রাকৃতিক

3. জিরো অ্যাডিটিভ: কোন কৃত্রিম রং, কৃত্রিম সারাংশ এবং সংরক্ষণকারী

4. ব্যাপক আবেদন এবং ভাল বাজার সম্ভাবনা

5. পাউডারটি সূক্ষ্ম, সমান এবং সহজে মাখা যায়, এবং রঙ ঝনঝন ছাড়াই পরিষ্কার এবং উজ্জ্বল