পশু খাদ্যের সূত্র হিসাবে জিনসেং পাতার নির্যাস মুরগির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে
জিনসেং এক ধরনের মূল্যবান চীনা ভেষজ ওষুধ। এটি কেবল চীনে চীনা ওষুধের ক্ষেত্রেই একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে না, তবে জাপান, কোরিয়া, সাবেক সোভিয়েত ইউনিয়ন এবং অন্যান্য দেশের ওষুধের ক্ষেত্রেও এটি যথেষ্ট মনোযোগ পায়। সবুজ পরিবেশগত পশুপালনের বিকাশ এবং বিশ্ব বাণিজ্য সংস্থায় চীনের প্রবেশের পর মানুষের জীবনযাত্রার মান ক্রমাগত উন্নতির সাথে, জলজ চাষে জিনসেং পাতার প্রয়োগের ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রচুর সংখ্যক গবেষণা প্রমাণ করেছে যে জিনসেনোসাইডগুলি জিনসেংয়ের প্রধান সক্রিয় উপাদান। প্রাণীর পরীক্ষায় প্রমাণিত হয়েছে যে জিনসেনোসাইড একটি ভাল ইমিউন বর্ধক, যা মনোসাইট ম্যাক্রোফেজ সিস্টেমের কাজকে শক্তিশালী করতে পারে, নির্দিষ্ট অ্যান্টিবডি এবং লিম্ফোসাইট রূপান্তর তৈরি করতে পারে, নির্দিষ্ট লিম্ফোকাইনের নিঃসরণকে উন্নীত করতে পারে, প্রাকৃতিক হত্যাকারী কোষ ইন্টারফেরন নিয়ন্ত্রণে ইতিবাচক ভূমিকা পালন করতে পারে। ইন্টারলেউকিন-2 নিয়ন্ত্রক নেটওয়ার্ক, এবং ভাইরাস দ্বারা আক্রান্ত টিস্যু কোষকে রক্ষা করে।
ইমিউন প্রভাব
গবেষণা অনুসারে, মুরগির ইমিউন সিস্টেমে জিনসেনোসাইডের নিয়ন্ত্রণের মধ্যে রয়েছে:
1. ইমিউন কোষের বিস্তার এবং পার্থক্যকে উন্নীত করুন: জিনসেনোসাইড লিম্ফোসাইটের সংখ্যা, বিশেষ করে টি এবং বি লিম্ফোসাইটের সংখ্যা বৃদ্ধিকে উন্নীত করতে পারে, যাতে প্রাণীদের সেলুলার এবং হিউমারাল ইমিউন ফাংশনগুলিকে উন্নত করা যায়।
2. মুরগির ইমিউন অঙ্গগুলির বিকাশকে উন্নীত করুন: ইমিউন অঙ্গগুলির ওজন বৃদ্ধি করুন, প্রাণীদের দ্রুত বৃদ্ধি করুন এবং তাদের ইমিউন সিস্টেমের পরিপক্কতা প্রচার করুন৷
3. সিস্টেমের ফ্যাগোসাইটিক ফাংশনের উপর প্রভাব: স্বাভাবিক বা ইমিউনোসপ্রেসড জীবগুলিতে শ্বেত রক্তকণিকা এবং মনোসাইট ম্যাক্রোফেজের সংখ্যা এবং ফ্যাগোসাইটোসিসকে উন্নীত করে, যার ফলে শরীরের অনাক্রম্যতা উন্নত হয়।
4. উৎপাদন কর্মক্ষমতা উপর প্রভাব: পশু উৎপাদন কর্মক্ষমতা উন্নত, ফলন বৃদ্ধি এবং মাংসের মান উন্নত।
