Quercetin নির্যাস

Quercetin অনেক ফল ও সবজির শিকড়ে পাওয়া যায়। ডালপালা; পাতা এবং বাকল অন্তর্ভুক্ত। অন্যান্য ফল বা সবজির তুলনায় প্রজাপতির সংখ্যা বেশি। এটি অন্যান্য গাছপালা যেমন পঙ্গপাল এবং থুজার মধ্যে পাওয়া যায়। রঙ হল হলুদ স্ফটিক পাউডার। পানিতে দ্রবীভূত করা কঠিন। যাইহোক, এটি ক্ষারীয় তরলে দ্রবীভূত হয়। Quercetin এর রাসায়নিক সূত্র হল C15H10O7. Quercetin অনেক ফল ও সবজির শিকড়ে পাওয়া যায়। ডালপালা; পাতা এবং বাকল অন্তর্ভুক্ত। অন্যান্য ফল বা সবজির তুলনায় প্রজাপতির সংখ্যা বেশি। এটি অন্যান্য গাছপালা যেমন পঙ্গপাল এবং থুজার মধ্যে পাওয়া যায়। রঙ হল হলুদ স্ফটিক পাউডার। পানিতে দ্রবীভূত করা কঠিন। যাইহোক, এটি ক্ষারীয় তরলে দ্রবীভূত হয়। কোয়ারসেটিনের রাসায়নিক সূত্র হল C15H10O7।

Quercetin এর উপকারিতা:

1. ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করা

এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করতে কাজ করে। ফ্রি র‌্যাডিক্যাল হল শরীরের অস্থির অণু যা রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে এবং বার্ধক্যকে ত্বরান্বিত করতে পারে।

2. প্রদাহ হ্রাস

প্রদাহ হল চাপ এবং আঘাতের প্রতি শরীরের স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া এবং সাধারণত শরীরকে নিরাময় করতে সাহায্য করে।

যাইহোক, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ শরীরের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে এবং কিছু স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে অবদান রাখতে পারে। তবে, Quercetin প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

3.ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়

এটিতে ক্যান্সার প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে যা ক্যান্সার কোষের বিস্তার এবং টিউমার বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করতে পারে।

4. স্নায়বিক রোগ প্রতিরোধ

এটি নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে, যেমন আলঝেইমার বা পারকিনসন রোগ।

5. এলার্জি উপসর্গ উপশম

রিসার্চ ট্রাস্টেড সোর্স পরামর্শ দেয় যে Quercetin একটি কার্যকর অ্যান্টিহিস্টামিন হতে পারে, কারণ এটি কোষ থেকে হিস্টামিন নিঃসৃত হতে বাধা দেয়।

6. সংক্রমণ প্রতিরোধ

এটিতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা প্রায় সব ধরণের ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে কার্যকর,

বিশেষ করে যাদের সাথে যুক্ত:

● পেট এবং অন্ত্র

● চামড়া

● শ্বাসযন্ত্র

● প্রস্রাব

7. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়

এটি হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তনালী কোষের স্বাস্থ্য এবং ধমনীর মাধ্যমে রক্ত ​​প্রবাহকে উন্নত করতে পারে।

8. উচ্চ রক্তচাপ কমানো