সেলারি নির্যাস

সেলারি, Umbelliferae এর। সেলারি এবং সেলারি দুটি ধরণের রয়েছে যা একই রকম কাজ করে এবং ঔষধি উদ্দেশ্যে রসালো শাখা সহ ভোজ্য গাছ ব্যবহার করা ভাল। শুকনো বাঁধাকপির একটি সুগন্ধি সুগন্ধ রয়েছে যা "সেয়াং কিন" বা "মেডিসিনাল বাঁধাকপি" নামেও পরিচিত। সেলারি একটি উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার, এটি হজমের মাধ্যমে অন্ত্রে লিগনিন বা চর্বি তৈরি করে, এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, সেলারি খাওয়া বিশেষ করে সেলারি পাতা উচ্চ রক্তচাপ এবং রক্তনালী প্রতিরোধ করতে পারে। এবং তারপরে তারা খুব দরকারী এবং তাদের সহায়ক থেরাপির ভূমিকা রয়েছে।

1. এপিজেনিনের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমানোর সম্ভাবনা রয়েছে কারণ এটিতে টিউমার-বিরোধী কার্যকলাপ রয়েছে। এটি মাইটোকন্ড্রিয়াল সিগন্যাল ট্রান্সডিউশন পাথওয়ে সক্রিয় করার মাধ্যমে মানুষের গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সার কোষের অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করতে পারে এবং সিসপ্ল্যাটিন (ডিডিপি) দ্বারা মানব তীব্র মায়লোয়েড লিউকেমিয়া এইচএল-60 কোষের প্রসারিত বাধা এবং অ্যাপোপটোটিক ইনডাকশনকে প্রচার করে।

2. এপিজেনিন অ্যালার্জিজনিত পরিস্থিতিতেও কার্যকর হতে পারে কারণ এতে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে।

3. এপিজেনিন একটি অ-বিষাক্ত উদ্ভিদ ফ্ল্যাভোনয়েড, এটি মুক্ত র্যাডিকাল স্ক্যাভেঞ্জিং বৈশিষ্ট্য এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব দেখানো হয়েছে।

4. এপিজেনিন এইচআইভি এবং অন্যান্য সংক্রমণের চিকিৎসার জন্য অ্যান্টিভাইরাল এজেন্ট।

1. খাদ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, সেলারি নির্যাস ওজন কমাতে আদর্শ সবুজ খাদ্য এক ধরনের;
2. স্বাস্থ্য পণ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, সেলারি নির্যাস স্থিতিশীল মেজাজ এবং খিটখিটে দূর করতে পারে;
3. ফার্মাসিউটিক্যাল ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়, সেলারি নির্যাস বাত এবং গেঁটেবাত ভাল প্রভাব চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়.